Con l’arrivo della primavera la voglia di uscire e “andar per erbe” diventa incontenibile.

Per essere pronti a questa avventura da raccoglitori ecco un corso (5 lezioni) che prepara il neofita al riconoscimento delle principali famiglie botaniche e alle relative specie commestibili più interessanti per il palato.

Con un approccio rigoroso e scientifico imparerete a distinguere forme, profumi e colori delle specie “fitoalimurgiche”, a riconoscere le piante innocue da quelle velenose, a osservare i diversi ambienti in cui esse vivono, il tutto nel rispetto delle specie rare e di quelle protette.

Grazie alla disponibilità di campioni vegetali essiccati sarà possibile seguire le lezioni in qualsiasi momento dell’anno, anche in caso di maltempo.

Ogni lezione sarà inoltre accompagnata da osservazioni di campioni freschi o essiccati.

Per informazioni sui costi e sulle date e i luoghi di svolgimento delle lezioni scrivere a: valentina.carasso@virgilio.it